
Se aproxima el invierno y con ello las ganas de degustar comidas calentitas y, además, debido al mal tiempo no podemos disfrutar tanto del aire libre, ¡pero sí de cocinar en casa!
A continuación, te explicamos 4 recetas calientes para combatir el frío y disfrutar en familia de un deliciosa comida que os calentará el cuerpo. Las cantidades indicadas son para 4 personas.
Si quieres probar otro guiso tradicional con legumbres, te aconsejas esta receta de Fabes con pulpo.
2 paquetes de 400 g de pulpo cocido El Rey del Pulpo
300 g de espinacas crudas
5 dientes de ajo
1 cebolla grande
4 tomates grandes
1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera
4 patatas pequeñas
1 hoja de laurel
Sal
AOVE
Descubre más guisos de pulpo, opción deliciosa para comer saludable y entrar en calor.
Puedes aprovechar esta receta y elaborar un delicioso Pulpo con crema de calabaza.
1 kg de carne de ternera (aguja o jarrete)
2 cebollas grandes
½ puerro
2 dientes de ajo
3 zanahorias grandes
1 ramillete de tomillo
1 hoja de laurel
1 l de caldo vegetal
AOVE
Sal
Pimienta negra
Si te gustas los estofados, prueba este guiso tradicional gallego, Pulpo a la mugardesa.
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