HOBOTNICOM
Mi u tvrtki El Rey del Pulpo još od 1982. godine dajemo sve od sebe kako bi najbolje iz mora stiglo i do vaših stolova.
Naša priča nastala je iz strasti prema hobotnici. Od samih naših početaka svakodnevno vam nastojimo pružiti vrhunsku kvalitetu i jedinstven okus i strukturu, zbog čega su naši proizvodi omiljeni izbor i najzahtjevnijih domova.
Danas je El Rey del Pulpo vodeći brend na tržištu, prisutan u više od 40 zemalja, a broj klijenata u stalnom je porastu.
U CIJELOM SVIJETU
Zahvaljujući svojoj raznovrsnosti i okusu, hobotnica je šampion gdje god se nađe. Bilo da se sprema na galicijski način ili se pirja, bilo da se servira uz povrće i rižu, ili pak je sastojak neke juhe ili nekog avangardnog jela, kao što su sushi ili carpaccio, kada je u pitanju priprema ovoga kraljevskoga glavonošca, vašoj kreativnosti nema kraja.
OBRADA
Vrlo detaljna obrada trik je koji koristimo kako bismo vam mogli jamčiti najbolju kvalitetu. Mi se brinemo o svakom detalju proizvodnje, obrade i kuhanja naše hobotnice, uvijek vodeći računa da očuvamo njezina prvobitna svojstva netaknutim, kako biste vi u njoj mogli uživati kao da je upravo izašla iz mora.
U tvrtki el Rey del Pulpo činimo sve što možemo kako bi sva vaša jela uspjela. Zato je naša hobotnica dostupna u različitim oblicima, u skladu s vašim potrebama.
Za one praktične: hobotnica visoke kvalitete, kuhana na tradicionalni mediteranski način, spremna za jelo, kako biste ju mogli konzumirati u svakom trenutku.
Svježa hobotnica spremna je za upotrebu. Dostupna je u različitim veličinama i oblicima: krakovi ili pola hobotnice.
Zamrznuta kuhana hobotnica vakuumirana je kako bi se sačuvala njezina svježina. Odmah je spremna za konzumiranje i idealna je za pripremu variva i jela s rižom ili kada želite spremiti svježa i brza jela za samo nekoliko minuta.
Mi u el Rey del Pulpo vrlo smo posvećeni poštovanju strogih i rigoroznih međunarodnih propisa vezanih za hranu. Stoga u našoj tvrtki Discefa provodimo stroge kontrole ribolovnih područja iz kojih potječe hobotnica, sanitarnih uvjeta i sustava praćenja, zahvaljujući čemu smo dobili sljedeće certifikate:
