pour le poulpe
Chez el Rey del Pulpo, nous vous offrons le meilleur de la mer à votre table depuis 1982.
Notre histoire est née d’une passion pour le poulpe. Depuis le premier jour, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir jour après jour un produit de qualité supérieure, à la saveur et la texture uniques pour séduire les restaurateurs et les foyers les plus exigeants.
Aujourd’hui, el Rey del Pulpo est la marque leader du marché et notre enseigne la plus largement reconnue, avec une présence dans plus de 40 pays et un portefeuille de clients en constante expansion.
DANS LE MONDE ENTIER
Grâce à sa polyvalence et à sa saveur, le poulpe fait un triomphe dans le monde entier. À la galicienne ou braisé avec des légumes, dans des plats de riz, en ragoûts ou dans des recettes avant-gardistes comme les sushis ou le carpaccio : il n’y a aucune limite à la créativité culinaire avec le roi des céphalopodes.
DES PROCESSUS
Pour vous offrir la garantie de la meilleure qualité, nous misons résolument sur l’excellence des processus. Rien n’est laissé au hasard, jusque dans les moindres détails des phases de fabrication, de production et de cuisson de notre poulpe, pour nous assurer qu’il préserve ses propriétés d’origine, dont vous profiterez comme s’il venait d’être péché.
Chez el Rey del Pulpo, nous voulons faire de chacun de vos plats une réussite. C’est pourquoi notre poulpe est disponible dans différents formats adaptés à vos besoins.
Les plus pratiques: tentacules de poulpe High Quality cuits à la façon méditerranéenne traditionnelle, en format ‘ready to eat’ pour pouvoir les déguster à tout moment.
Tentacules de poulpe cuits réfrigérés prêts à consommer. En plusieurs tailles et formats disponibles: tentacules et demi poulpe.
Chez el Rey del Pulpo, nous nous engageons dans le respect strict et rigoureux de la réglementation alimentaire internationale. Notre société Discefa applique des procédures de contrôle minutieuses en matière de zone de pêche d’origine, garantie sanitaire et traçabilité, ce qui nous a permis d’obtenir les certifications suivantes:
