¿Quieres preparar una comida especial para celebrar el Día de la Madre? Te proponemos un menú muy sencillo, ¡pero delicioso! Un menú especial con el que sorprender a tu madre y hacer que disfrute de su día con los suyos.
Mucha gente opta por celebrarlo fuera de casa, pero con un poco de tiempo y ganas conseguirás un menú sabroso y personal ya que es muy fácil de elaborar.
Anímate a preparar el menú para el Día de la Madre que te sugerimos y convertirás su día en una velada espectacular.
Para compartir: En familia 4 personas Dificultad: Baja Tiempo: 60 minutos
1 Bote de espárragos de Navarra
1 huevo
Aceite de Oliva Virgen Extra
1 Chorrito de zumo de limón
Cebollino
Sal
200 g de cecina en lonchas muy finas
Queso parmesano en lascas
Pimienta molida
Aceite de Oliva Virgen Extra
400 gr de pulpo cocido el Rey del Pulpo.
1 Bote de 570 g de garbanzos cocidos
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
½ Pimiento rojo
500 ml de caldo de pescado
2 cucharadas de tomato frito
Aceite de Oliva Virgen Extra
1 cucharadita de pimentón dulce y unas hebras de azafrán
Sal y pimienta
500 g de queso crema
3 huevos grandes
200 g de azúcar
100 ml de nata para montar
1 cucharada de harina
Ralladura de 1 naranja
Un menú singular con ingredientes de calidad, para una persona única en una ocasión especial como es el Día de la Madre.
