
1 embalagem de polvo cozido El Rey del Pulpo
Azeite virgem extra
Sal grosso ou em flocos
½ copo de óleo girassol
½ copo de azeite
1 ovo
2 dentes de alho
Sumo de ½ limão
Uma pitada de sal
50 ml de azeite virgem extra
30 g de pimentão doce de la Vera
15 g de pimentão picante de la Vera
15 g de farinha de trigo
100 ml de caldo de galinha
1 abacate maduro
Sumo de ½ limão
Uma pitada de sal
2 dentes de alho
Alguns raminhos de coentros picados
50 ml de vinagre de vinho
1 colher de chá de cominhos moídos
100 ml de azeite virgem extra
100 g de mostarda
50 ml de vinagre branco
30 g de mel
Umas gotas de sumo de limão
1 colher de sopa de azeite virgem extra
Uma pitada de sal
Prepare um bom polvo grelhado.
Se gosta de alho mas não o digere, aqui estão algumas dicas para resolver o problema. Retire o germe ou a parte interior do alho ou coloque o alho no micro-ondas durante 30 segundos, para que fique mole e fácil de digerir. Com este truque pode comer todo o polvo com molho de alho que quiser!
Se o molho bravo ficar com grumos, pode passar a varinha mágica até obter um molho homogéneo e perfeito.
Experimente também esta deliciosa receita de hambúrguer de polvo com molho guacamole. Pode substituir o molho pelo molho de alho caseiro.
Experimente também o polvo com hummus e as tostas com polvo e queijo.
Gostou dos nossos molhos para combinar com o polvo? Deixe-nos a sua avaliação!