Con il polpo precotto è possibile elaborare un’infinità di saporite ricette, la maggior parte delle quali sono molto semplici e veloci da preparare. Il bello del polpo precotto è che ci permette di saltare la fase della cottura, che richiede un po’ di tempo e con la quale, se non la realizziamo nel modo corretto, rischiamo di ottenere un polpo gommoso o troppo duro. In questo modo, invece, ci assicuriamo un polpo morbidissimo senza sforzo! Se state cercando una ricetta rapida e deliziosa, l’insalata di polpo con patate è ciò che fa per voi! Un piatto tipico della tradizione mediterranea, amato da tutti i palati e dal successo assicurato.
2 tentacoli di polpo precotto refrigerato el Rey del Pulpo
3 patate
Prezzemolo fresco tritato
1 limone
Olio EVO
Sale
Buccia di limone
Provate anche il polpo alla Luciana oppure, perché no?, lasciatevi trasportare dal gusto e preparate il famoso polpo alla galiziana; due piatti saporiti e deliziosi con i quali potrete gustarvi gli stessi ingredienti salutari e nutritivi che stanno alla base del polpo con patate.
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