Cuando escuchamos la palabra hamburguesa, pensamos en un plato con mucha grasa y muy calórico. Pues… ¡aquí te presentamos la hamburguesa con la que no sentirte culpable!
El pulpo es un alimento bajo en grasas y con proteínas de alta calidad, y junto con el aguacate, que es rico en ácido oleico y ayuda a controlar los niveles de colesterol; hacen de esta hamburguesa de pulpo una combinación saludable y muy sabrosa.
1 paquete de pulpo cocido el Rey del Pulpo.
Pan para hamburguesa.
Rúcula.
1 cebolla roja.
Para el guacamole:
2 aguacates.
½ cebolla.
1 tomate pequeño.
½ lima.
Cilantro fresco.
Sal.