Cocinar a la plancha es tan saludable como delicioso. Es uno de los métodos de cocción más sencillos y saludables con los que obtener platos con poca grasa y con mucho sabor, además de conseguir una textura crujiente estupenda. Una manera de cocinar que nos sacará de más de un apuro por su rapidez y sencillez.
Este método permitirá resaltar el sabor del pulpo ya que, al cocinarlo a la plancha que es un proceso rápido y a alta temperatura, evitamos que pierda agua y conserve sus propiedades casi intactas.
Lo ideal para elaborar este tipo de recetas es disponer de una parrilla, conservan y reparten mejor el calor que una sartén.
Apresúrate y toma nota de estas deliciosas recetas de pulpo a la plancha, no te dejarán indiferente.
