Hay infinidad de tipos de pasta, pero todas ellas tienen en común su elaboración. Una masa de harina de trigo mezclada con sal y agua, aunque también las hay con huevo u otros ingredientes a mayores.
La pasta no sólo es una gran fuente de energía, también aporta fibra y micronutrientes buenos para nuestro organismo, así como vitaminas del grupo B.
Os proponemos esta receta de pappardelle con pulpo que aportará a tu dieta hidratos de carbono, fibra y proteínas, además, ¡está deliciosa!
1 paquete de pulpo cocido el Rey del Pulpo
400 g de pasta seca
250 g de tomates cherry
1 lata de tomate triturado crudo
1 cebolla
1 pimiento italiano
½ calabacín
1 hoja de laurel
Perejil fresco
Queso parmesano
Aceite de oliva virgen extra
Sal
¿Te apetece preparar otra receta de pasta? Prueba una sabrosa pasta a la marinera con pulpo, los spaguetti con pulpo y salsa o esta sencilla pero deliciosa receta de pasta con verdura fácil de hacer. ¡No te defraudarán!
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