O peixe frito é um petisco bem conhecido da nossa gastronomia, pode ser sardinha, cação, chicharro, bacalhau… São muitos os clássicos deste prato, e desta vez vamos fazê-lo com outro ingrediente excecional, o polvo, nesta deliciosa receita de polvo frito crocante.
1 embalagem de polvo cozido el Rey del Pulpo.
1 cebola doce.
8 batatas pequenas.
1 folha de louro.
Óleo para fritar.
Para o vinagrete:
Azeite virgem extra.
Salsa fresca.
Malagueta.
1 limão.
Sal.
Se quiser provar outro prato delicioso com polvo, aconselhamos-lhe a preparar o polvo de cebolada.
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