Se vi diciamo “antipasti di Natale”, tra le tante prelibatezze, quali vi vengono in mente? Ricette con la pasta sfoglia, naturalmente! Semplici, veloci e dal successo assicurato. Sono perfette sia per accompagnare l’aperitivo, sia come antipasto e fanno la loro bella figura anche nel caso di una festa a buffet.
In estate si tende anche a optare per pasti facili che non richiedono molto tempo per la preparazione. La ricetta che vi proponiamo oggi è facilissima e perfetta come aperitivo o da portare a fare un picnic.
Oggi vi proponiamo una ricetta di pasta sfoglia con ripieno di polpo e funghi. Avete già l’acquolina in bocca? Cominciamo subito allora!
1 confezione di mezzo polpo precotto el Rey del Pulpo
2 confezioni di pasta sfoglia refrigerata
1 cipolla grande
200 g di funghi
1 peperone rosso
Olio EVO
½ cucchiaino di paprica dolce
1 uovo da spennellare
Sale
Che ne dite di scoprire qualche altro antipasto a base di polpo? Date un’occhiata ai tacos messicani con polpo. Vi stupiranno!
Se vi è piaciuta la nostra ricetta dei triangoli di pasta sfoglia al polpo, fatecelo sapere! Votatela o lasciate un commento.