Zbog njezinih mnogobrojnih hranjivih sastojaka hobotnicu mnogi smatraju superhranom, a u tome mnogo ne zaostaje ni riža. Ovaj recept savršen je za one koji su na dijeti ili za one koji u svojoj svakodnevnoj prehrani požele nešto lagano, a istovremeno i drukčije.
2 mala pakiranja el Rey del Pulpo kuhane hobotnice.
450 grama riže
luk
paradajz pire
jedan češanj češnjaka
voda
bijelo vino
lovorov list
šafran
peršin