
Un plat délicieux, facile et rapide à préparer. Et cette mayonnaise au soja accompagne à merveille des plats de poisson, des bâtonnets de légumes ou des tempuras, et est idéale pour assaisonner tout type de salades au déjeuner ou au dîner.
Préparez cette délicieuse recette de brochettes de poulpe à la plancha accompagnées d’une mayonnaise au soja et profitez d’un repas en famille ou entre amis qui marquera les esprits.
2 paquets de poulpe cuit el Rey del Pulpo
Huile d’olive extra vierge
Piques à brochette
Poivre noir
Pour la mayonnaise au soja :
1 œuf
1 verre d’huile de tournesol
Jus d’½ citron
Sauce soja
Vous pouvez également accompagner ces brochettes de poulpe avec des pommes de terre cuites avec du laurier, ou avec des légumes à la plancha.
Si vous pouvez, faites dorer les brochettes de poulpe sur le grill au barbecue pour une délicieuse note caramélisée.
Pour un accompagnement moins calorique que la mayonnaise, vous pouvez opter pour une sauce au yaourt grec et au concombre.
Accompagnez vos brochettes de délicieuses sauces idéales pour le poulpe.
Envie de réaliser d’autres recettes simples et savoureuses ? Essayez ce délicieux poulpe grillé, le burger de poulpe ou le poulpe à l’ail.
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