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Choisissez le meilleur pour votre entreprise, choisissez notre Poulpe

POULPE POUR VOTRE ENTREPRISE

VENTE DE POULPE POUR L’HORECA ET LA GRANDE DISTRIBUTION

Bon nombre d’établissements de restauration font désormais confiance à El Rey del Pulpo pour offrir jour après jour le meilleur à leurs clients : un poulpe de qualité supérieure, pour une garantie de fraîcheur inaltérable et inédite.

Poulpe pour les restaurants

Parce que nous connaissons les besoins spécifiques des différents secteurs, nous avons développé une gamme de formats spécialement pensés pour la restauration : tentacules de poulpe surgelé en vrac, poulpe découpé en morceaux, poulpe battu en fleur et différentes variantes de poulpe cuit (entier ou tentacules).

Poulpe pour les supermarchés

En plus de formats et tailles spécialement adaptés à la vente au détail : poulpe surgelé en barquette et tentacules cuits surgelés ou réfrigérés disponibles en différents formats, pour répondre aux besoins de tous les foyers.  Suivez ce lien pour découvrir tous nos formats disponibles.

Profitez de la meilleure qualité en toute tranquillité, nous vous garantissons toujours les meilleurs délais de livraison et une livraison efficace, avec le soutien du système de distribution de l’entreprise leader en exportation mondiale de poulpe surgelé de grande qualité: Discefa.

Pesca artesanal El Rey del Pulpo

POURQUOI « LA MARQUE PRÉFÉRÉE DES PLUS GRANDS CHEFS » ?

Artesanalmente

TECHNIQUES ARTISANALES

Les clients sont de plus en plus soucieux de l’origine des produits présentés à la carte. Choisir el Rey del Pulpo ou toute autre marque que nos produisons chez Discefa (Fribó, Tentak, Algarvío o Pindusa), c’est soutenir des familles et des producteurs locaux qui, à bord de petits embarcations, s’approvisionnent dans les meilleures zones de pêche au monde en utilisant des techniques artisanales de pêche au poulpe.

Trazabilidad

ORIGINE ENTIÈREMENT TRAÇABLE

Les experts sélectionnent les individus un à un sur leur lieu d’origine. Ensuite, notre système de traçabilité les suit tout au long du cycle de traitement grâce à la technologie SCADA. Cette technologie garantit le suivi de toutes les parties du poulpe, depuis la zone de pêche jusqu’à leur arrivée dans les cuisines de nos clients.

Soporte

TOUJOURS À VOS CÔTÉS

El Rey del Pulpo est la marque la plus célèbre de Discefa, avec qui nous partageons le système de production et de distribution. Une infrastructure unique pour la livraison du poulpe surgelé qui nous permet d’atteindre 100 % de flexibilité et d’efficacité, pour nous adapter à vos délais et répondre à toutes les exigences opérationnelles de votre entreprise.

Pulpo

POULPE AVEC UNE GARANTIE SANITAIRE

Afin de préserver toutes les propriétés de notre poulpe, nous le soumettons à des examens et des contrôles de qualité stricts dès sa sortie de l’eau. Le traitement en zones isolées au sein des installations de Discefa permet d’éviter les contaminations croisées et de fournir un produit répondant à toutes les garanties sanitaires.

Calidad

L’EXCELLENCE EN MATIÈRE DE QUALITÉ

En plus de satisfaire aux certifications de qualité indispensables, notre poulpe a obtenu le meilleur score du label IFS, le référentiel le plus exigeant du secteur alimentaire. Cette certification couvre tant l’aspect sécuritaire ou qualitatif des matières premières que les étapes du processus de production ou la RSC.

Medio ambiente

ENGAGEMENT POUR LA PLANÈTE

Nous faisons partie d’une groupe de marques engagées dans l’avenir de notre planète, qui soutient des initiatives pour promouvoir les pratiques de pêche durables. Discefa a par exemple rejoint le programme Marine Stewarship Council (MSC) pour la protection de la vie marine dans nos océans. Tous les emballages de el Rey del Pulpo destinés au secteur de la restauration sont recyclables et issus d’un processus de fabrication contrôlé dans nos installations qui écarte tout traitement ou matériau nuisible pour l’environnement.

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