Chez el Rey del Pulpo, nous nous soucions de notre empreinte écologique. Choisir notre marque, c’est choisir un poulpe toujours issu de pratiques respectueuses de l’environnement.
Nous nous approvisionnons auprès de petits producteurs. C’est notre manière de soutenir la richesse locale et les zones d’origine, et de promouvoir les métiers de la mer ancestraux.
En tant qu’entreprise, nous soutenons le Marine Stewardship Council, le label bleu garant des pêcheries certifiées et de la pêche contrôlée. Nous contribuons activement à promouvoir l’implantation de pêcheries de poulpe certifiées dans nos zones d’activité.
Nous participons à des projets destinés à améliorer les pratiques de pêche, notamment au Mexique et en Mauritanie.
Grâce à des techniques de pêche au poulpe durables, nous garantissons le respect des tailles minimales et une activité qui ne nuit pas à l’écosystème.
Piège munis d’un appât placé à l’intérieur et d’un trou pour laisser entrer l’animal. Les spécimens trop petits ou appartenant à d’autres espèces ne sont pas pris au piège dans la nasse et, en cas de capture accidentelle, ils sont immédiatement relâchés vivants. Dans cet article, vous pouvez découvrir plus en détail les techniques de pêche au poulpe artisanales.
Avant le lever du soleil, des dizaines de navires lèvent l’ancre sur les côtes du Maroc. La pêche au casier est une pratique ancestrale et durable qui perdure encore dans certaines zones de pêche de la région.
Ici, nos poulpes sont capturés un à un, jamais dans la précipitation. Nous prenons le temps de sélectionner les meilleurs spécimens et relâchons ceux qui ne satisfont pas aux principes de la pêche durable.
Documentaire réalisé en exclusivité par Discefa
Dans notre usine, nous disposons également d’une station d’épuration des eaux résiduelles pour le traitement interne des déversements et d’un récupérateur agrée pour le recyclage des déchets issus de notre processus de production.
